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超长梅雨季 稳住“菜篮子”

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发表于 2020-7-30 07:11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
超长梅雨季 稳住“菜篮子”

  往年,7月至9月,是人们常说的蔬菜“伏缺期”,产量、供应量减少,菜价一般会上扬。今年,自6月2日入梅以来,安庆遭遇连续降雨,梅雨已持续50多天。降雨时间长,降雨量大,农作物在雨水中浸泡,本地蔬菜长势衰弱。蔬菜淡季,加上梅雨持续“轰炸”,市民的“菜篮子”拎得如何?相关部门采取哪些措施保障供给?
  7月28日至29日,记者采访获悉,虽然受当前天气影响,蔬菜价格略有上行,但同往年相比仍处于可接受范围内,对市民生活影响较小。同时,当前安庆市“菜篮子”品类丰富、货源通畅、供应充足,可满足市民的消费需求。


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  持续降雨:叶类菜涨幅较大


  7月29日早晨,记者来到大观区湖滨农贸市场,在蔬菜区逛了一圈发现,蔬菜品种多样、供应充足,南瓜、冬瓜、土豆等蔬菜价格相对稳定,叶子菜和时令蔬菜、水生蔬菜涨价幅度较大。
  “最近菜是有点贵,但还能接受,尽量计算着买,吃多少买多少。”家住宜园社区的市民宋倩在一摊位前挑了几条白茄子(8元/斤),十几棵小青菜(4元/斤),1根辣椒(5元/斤),总共花了12.3元。宋倩表示,自己每天都要到菜市场买一次菜,近期的菜价涨了一些,但菜市场内蔬菜种类丰富,供应也很平稳,对日常生活影响不大。
  “藕心菜多少钱一斤?”“22元。”另一处菜摊前,78岁的杨清秀老人拿起一捆藕心菜询问了价格后,又放回了菜摊上,小声嘟囔着:“这也太贵了!”她告诉记者,现在的时令蔬菜较一个月前,价格普遍涨了一半以上,“藕心菜往年这时候只要10多元一斤,白茄子一个月前卖三四元一斤,现在卖8元……”
  “最近一直下雨,菜价确实是涨了些。”卖了近20年菜的摊主方女士告诉记者,相比下雨前,菜价普遍上扬了一点,尤其是叶类蔬菜,现在每斤4元到6元,最贵的是小菜秧,每斤11元;黄瓜、丝瓜、毛豆等每斤3~5元,藕每斤5~8元。方女士介绍,受天气影响,叶类菜在运输和销售过程中不易储藏,极易腐烂变质,导致成本增加,价格上涨。
  “自家种的菜,今年价格好,但产量少,高温潮湿天气里,菜只开花,不结果。”随后记者来到工农街菜市场,在路边摆摊的大观区五里村村民胡和爱带了些家里种的山芋藤、南瓜藤、茄子、豇豆来卖,每斤售价3~6元不等。
  随后,记者又走访了多家超市,发现超市菜价要相对稳定些。在集贤南路一家超市,蔬菜区挤满了人,黄瓜、丝瓜、茄子、苦瓜等,多在2.98~3.98元/斤,苋菜、生菜、大白菜、空心菜等,多在1.38~4.28元/斤。蔬菜品类丰富,约莫有三四十种。该区工作人员介绍,该超市是安庆市农副产品平价商店,蔬菜从外地的产地直产直销,所以售价相对稳定,受雨情影响不大。
  记者从安庆市商务局了解到,本次汛情对本地菜市场影响较大,叶类菜受损严重,外来蔬菜主要菜源地受汛情影响较小,蔬菜整体批发价格保持稳定,部分菜品有小幅增长。据监测,全市蔬菜日均批发量680吨左右,批发量总体保持平稳,7月14日后由于地产菜供应不足,批发总量有部分增长,藕等少量本地菜批发价格上涨超过50%。零售方面,农贸市场蔬菜零售价格有所上涨,其中白菜、青菜等叶类菜涨幅较为明显,土豆、萝卜等瓜果和根茎类蔬菜整体平稳,超市蔬菜价格基本保持稳定。


  购销两旺:“菜篮子”供应充足


  成捆的蔬菜,卸车、分拣、打包,这边,大货车正在卸货;那头,送货的三轮车来来往往……这是7月28日下午,记者在三义蔬菜批发市场看到的繁忙一幕。
  按照行业说法,随着夏季来临,安庆市蔬菜供应已进入了传统的“夏淡”,但三义蔬菜批发市场内,琳琅满目的菜品仍是相当丰富。
  “今天进了3车菜,约有40吨,从合肥、重庆运来的。”在三义蔬菜批发市场南区一家蔬菜经营店里,店主张先生正拿着单子安排工人装车,菜还没卸完,就有来自潜山市、望江县的商户在排着队装菜。
  张先生告诉记者,他公司销售的蔬菜品种有100余种,每天交易量大约40吨,最近安庆本地菜受影响大,他加大了蔬菜外调的量,每天进货量较往年同期增加了20%。增加的量主要是叶类菜,有油麦菜、生菜、黄白菜等,多从昆明运来。其它品种菜价格较稳定,而叶类菜上涨了59%。张先生说,只要安庆市场缺了什么菜,他们一天之内就能调过来。
  “以前每到这时候,是外地菜的淡季、本地菜的旺季,本地菜占比能达40%。但今年,受持续降水影响,地产菜的主要来源地池州大渡口、安庆的石牌、宿松、海口等地,都不同程度被淹,导致本地菜减产。目前我们市场主要以外地菜为主,占比达80%,主要来自合肥、南京、徐州、山东、皖北等地。”三义蔬菜批发市场经理彭宝云说。
  随后,记者来到该市场的本地蔬菜自产自销区,这里人流较为稀疏,蔬菜的品种和数量也较少。
  “往年这时候,我每天要拉两三千斤蔬菜来市场卖,但最近这段时间,每天都只有几百斤蔬菜,连续降雨后,再经太阳一晒,村里农户家的菜大部分都死了。”来自怀宁县石牌镇的陈和尚,已经做了十年的蔬菜生意,他每天收购周边农户家的菜,拉到安庆的蔬菜批发市场来卖。记者注意到,他的店面里,只摆了些空心菜、冬瓜、毛豆、茄子,品种较少,量也不多,而往年这时候,他经营的蔬菜有十几种。
  说话间,有人来进货,要了全部的空心菜,一大袋,才20元钱。进货的江女士来自池州大渡口,她常年在四眼井卖菜。“最近下雨,家里种的菜都淹了,没有菜卖,只能来批发一些了。”江女士说。
  记者从安庆市农业农村局了解到,受持续强降雨的影响,因降雨高度集中,田间积水无法及时排出,安庆市蔬菜基地普遍遭遇水淹。在水退后的蔬菜基地,绝大多数蔬菜植株叶片萎焉、发黄、枯死,根系腐烂发黑、坏死,许多蔬菜如冬瓜、辣椒、番茄、茄子、小白菜在田间发霉腐烂,蔬菜绝收面积很大。截至7月15日,安庆市蔬菜受灾面积17.6万亩,成灾面积10.5万亩,绝收面积4.8万亩,设施蔬菜损毁面积0.9万亩,直接经济损失预计在2.4亿元。
  “虽然地产菜受灾严重,但由于流通渠道畅通,从外地调运的蔬菜品种齐全、供应充足,目前我们市场处于一个货源充足、价格较为稳定的状态。”彭宝云说,目前三义蔬菜批发市场,每天蔬菜进出货量在1000吨左右,较去年同期增加了20%左右;批发价格较梅雨期前小幅上涨,涨幅在10%左右。
  针对地产菜受灾较严重的情况,市农业农村局坚持防灾救灾和田间管理两手抓,制定了《蔬菜抗灾救灾生产技术指导意见》,指导农户及时抢收蔬菜,及时清沟排水,抢抓恢复。“等天晴后,农业部门将指导农户及时播种生菜、油麦菜、小白菜等速生叶菜类蔬菜。等本地叶类菜大量上市,价格便会回落。”市农业农村局市场与信息化科科长程贺胜说。(稿件来源:中安在线网)






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