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鹿角帽怎么吃?保质期多久?这些问题的答案都在这里

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发表于 2024-5-20 11:34:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年尊禧鹿场都会收获大量的鹿角帽。不要小瞧这个貌不惊人的小东西,将脱落的鹿角帽刷洗干净,晒干水分打粉后,就变成了入药价值极高的消炎佳品。

今天我们就来讲讲鹿身上的这个宝贝。

01 什么是鹿角帽?
鹿角帽是梅花鹿或马鹿采茸后,在雄鹿头上留下的平台状角盘,逐渐骨化,换角时,角柄和角盘分离断裂,脱落下来的角称为鹿角帽。
02 鹿角帽有什么功效?
鹿角帽多在春季自然脱落,经过反复冲洗去除杂质,最后经过细小颗粒打磨机打磨成粉末状,冲水服用或者直接送服皆可,具有活血、催乳,治疗结节,乳腺增生,散瘀消炎等功效,长期服用还可以提高机体的免疫力。

03 什么鹿的鹿角帽药效更好?
由于梅花鹿每年只能产出两只鹿角帽,市场一直都非常紧俏,所以有很多中间商就会钻这个空子,选用马鹿或者杂交鹿的鹿角帽来充当梅花鹿的,价格上便宜一些,但是功效却差了好多倍,很多不懂的朋友很容易在这里交了智商税。
所以挑选鹿角帽,应认准三点:梅花鹿,自然脱落,不掺假打粉。

04 怎么挑选好鹿角帽粉?
①、尝口感
鹿角帽是角质类的,磨出来的粉正常会有腥味,但不是腥臭味,也不是乱七八糟的味道。
②、看细腻度

之前有朋友说自己买了整个的鹿角帽煮水喝,但是没什么效果,在这里要强调的是,鹿角帽一定要打成粉再吃。而且鹿角帽粉是越细越好,细才能吸收,太粗肠胃不吸收,吃了也是白吃,都浪费了。

③、看颜色

骨头粉发黄,如果漂白,会白的离谱。马鹿盘、边角料或是锯末子磨出来的粉比较黑一点,没清洗干净的鹿角帽打出来颜色也会比较黑。

④、看价格

正常梅花鹿的角帽粉至少需要10-12个托盘才可以打出来一斤,再加上清洗、晾晒、打粉、灌装等成本。所以鹿角帽粉的价格不会低于500元,现在市面上有很多百元一斤的鹿角帽粉,行内人都知道大部分都是马鹿和驯鹿的角帽,各位在选购的时候一定要做好分辨。

05 怎么鉴别鹿角帽粉?

鹿角帽粉有颗粒感,不油。用手指搓一下就能感受到。

高纯度的鹿角帽粉不会轻易溶于水。真的鹿角帽粉会浮在水面,因为含有胶质养份,假的鹿角帽粉才会快速溶解。

06 鹿角帽粉一天可以吃多少?
鹿角帽粉每次的用量应该要控制在5克,一天能够使用两次,每天的用量不能够超过10克。
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07 鹿角帽粉怎么吃?
①、直接冲水吃
鹿角帽粉本来便是粉末状的,所以能够直接放在温开水里面冲服饮用,一般粉末状的吸收作用会比较好,利用率比较高,就像兑奶粉一样操作。
②、与蜂蜜一同吃
鹿角帽粉还可以和蜂蜜一同吃,由于它自身是无色无味的,可是有的人有比较灵敏的味蕾,所以主张搭配适量的土蜂蜜冲泡能够让滋味变得更好,也能够让营养价值更丰富。

③、和鸡蛋炒着吃
鸡蛋是常见的食材,尤其鸡蛋自身含有丰富的蛋白质,炒着吃,能够让营养价值变得更丰富。鹿角帽粉还能够用来煲汤,十分适合生了孩子的女性,具有很好的下奶作用。
08 鹿角帽粉有保质期么?
鹿角帽要在干燥、无光、低温的环境保存,通常保质期为五年左右。但前提是保存环境良好,没有受到高温高湿等恶劣因素影响,如果受潮结块了就不建议食用了。

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