每天一道菜，香辣虾，美食帖，~~（持续更新中）

星空

香辣虾


材料

大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。

做法1、大虾剔去泥肠等，洗净控干；
2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；
3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；
4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；
5、放入大虾，炒到变色；
6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；
7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。

寄生丫

看着都香。。。

星空

寄生丫 发表于 2013-10-29 15:26
看着都香。。。

香辣虾。我最喜欢吃的菜之一。。。